BATANG – Pemerintah Kabupaten Batang bekerja sama dengan Perum BULOG Divisi Regional Pekalongan siap melakukan operasi pasar bawang putih seiring melonjaknya harga komoditas itu hingga mencapai Rp60 ribu per kilogram.
Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UMKM Kabupaten Batang Subianto mengatakan, bahwa saat ini pemkab sedang mengajukan konsultasi dengan Pemerintah Provinsi Jateng mengenai operasi pasar bawang putih itu.
Saat ini dinas masih memantau harga bawang putih yang sudah mencapai sekitar Rp60 ribu per kilogram. Apabila, kenaikan bawang putih tidak turun maka dengan menggandeng Bulog akan melakukan operasi pasar. sebelumnya harga bawang putih hanya sebesar Rp30 ribu per kilogram, namun akibat pasokan komoditas itu terus berkurang kini mencapai sekitar Rp60 ribu per kilogram. Melonjaknya harga bawang putih, karena sempat terjadi keterlambatan pengiriman impor bawang putih dari Tiongkok sehingga mempengaruhi ketersediaan di pasaran.
Menurutnya Kementerian Pertanian baru menerbitkan rekomendasi impor produk hortikultura untuk bawang putih pada 7 Februari lalu atau saat harga bawang putih telanjur mengalami lonjakan di pasar.
.(red)
