RASIKAFM. COM|SALATIGA
Berbaju Tionghoa Penjabat Wali Kota Salatiga Sinoeng N Rachmadi beserta istri membuka Festival Kampung Singkong. Usai mengibarkan bendera start, Sinoeng beserta Forkopimda berkenan mengikuti kirab, Minggu (4/11/2022).
“Mangan singkong sak waregmu”. Ujar Toni Anandya Wicaksono ketua panitia.
Dalam kegiatan yang diselenggarakan pada 3-4 Desember 2022 itu merupakan sebuah mimpi mengadakan festival kampung singkong tahun ini.
“Mimpi sejak dua tahun lalu, tidak hanya jualan singkong tapi juga harus bisa membuat acara yang lebih berupa festival ini. Sekarang ini jumlah pengusaha sudah mencapai 38 IKM olahan singkong, belum lagi IKM lain menjadi pelengkap kampung singkong ini” tambah Tony.
Festival ini harapannya menjadi cikal bakal kegiatan ke depan dan untuk bersinergi dengan segenap stakeholder. Pagi ini kita wujudkan mimpi bahagia Salatiga. Sehari sebelumnya juga pecah rekor majan getuk terbanyak dan terpajang sebanyak 2022 gethuk.
Martini kepala Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja menjelaskan kegiatan adalah intuk meningkatkan kualitas produk olahan singkong.
“Selain itu juga agar meningkatkan SDM pelaku industri kecil dan menengah, serta memperkuat kelembagaan yang telah terbentuk. Sasaran yang memiliki anggota 38 ikm kampung singkong Ngaglik Kelurahan Ledok.
Revitalisasi Ipal komunal, pengadaan mesin centra, pelatihan pendampingan. Penandatanganan Prasasti dan penandatanganan MOU kerjasama dengan mitra usaha PHRI dari resto pendopo km 456, dan Parsel Ekspedisi.
