[@]DPRD Kabupaten Semarang telah menginisiasi menu makan siang pada kegiatan resmi di lingkungan gedung wakil rakyat dengan menyediakan kuliner khas Gecok Tlogo, melalui UMKM Center Kabupaten Semarang.
Menurut penuturan Ketua DPRD Kabupaten Semarang Bondan Marutohening, selain untuk lebih memperkenalkan Gecok Tlogo, ini juga menjadi langkah konkrit untuk membantu para pelaku UKM Gecok Tlogo agar ‘dagangannya’ laku dan semakin popular.
“Ini juga menjadi bentuk sosialisasi wakil rakyat yang secara konkrit turut mempopulerkan dan mengangkat nama kuliner khas Gecok Tlogo,” ujarnya di Ungaran, Kamis (2/3/2023).
Dikatakan Bondan, Kabupaten Semarang ternyata memiliki keragaman dan kekayaan kuliner khas yang potensial untuk diperkenalkan sebagai kuliner daerah. Untuk itu, ia berharap, segenap lapisan masyarakat Kabupaten Semarang untuk mempopulerkan masakah (kuliner) khas, misalnya seperti Gecok Tlogo, yang khas Desa Tlogo, Kecamatan Tuntang.
“Tidak hanya harus dilestarikan tetapi juga harus diperkenalkan secara luas kepada masyarakat, bahwa Kabupaten Semarang memiliki ragam kuliner yang cita rasanya khas dan lezat,” terangnya.
Bondan juga mendorong agar tidak hanya Gecok Tlogo saja yang diperkenalkan, namun juga sekitar 30-an jenis kuliner khas lainnya, sebagai salah satu kiat untuk membangkitkan UMKM kuliner di Kabupaten Semarang. Hanya saja, karena kegiatan di lingkungan DPRD juga menggunakan anggaran APBD, maka harus mengikuti ketentuan-ketentuan yang ada.
“Prinsipnya kami mendukung jika penyajian konsumsi kegiatan oleh Sekretariat DPRD mengutamakan kuliner khas Kabupaten Semarang, daripada menu-menu yang lain. Sebab, kakayaan dan kekhasan kuliner di Kabupaten Semarang perlu dipertahankan,” tandasnya. (win)
