RASIKAFM – “Bertani itu Hebat, Jadi Petani itu Keren” menjadi tulisan yang menandai diresmikannya kawasan Argowiyoto sebagai Kampung Singkong di Kelurahan Ledok Kecamatan Argomulyo Kota Salatiga oleh Menteri Pertanian RI Dr. H Syahrul Yasin Limpo, Selasa (12/10/2021).
Dalam sambutannya, Yasin Limpo mengaku senang dan bangga terhadap kawasan kampung singkong ini. Karena di wilayah ini masyarakatnya bersama-sama memproduksi olahan singkong yang bisa menaikkan ekonomi masyarakat.
“ Saya kagum, saya bangga sekali, terlebih saat saya masuk ke kawasan ini, ada kampung singkong disini. Saya yakin bahwa yang seperti ini hanya ada disini di seluruh dunia, berarti tempat ini sudah menembus Salatiga, Jawa Tengah, dan Indonesia bahkan menembus dunia,” jelasnya.
Dirinya mengakui bahwa singkong bisa dibuat dan diolah menjadi olahan apa saja dan bermanfaat. Mulai dari akar, batang dan sampai daunnya.
“ Aku tadi juga makan daunnya, hebat ini. Bisa diolah menjadi seperti ini. Trus nutrisi dari singkong bagus. Kalau makan saja dan kenyang saja tidak cukup, makan harus sehat, dan singkong ini sehat,” tambah Yasin Limpo.
Yasin juga sangat mengapresiasi Wali Kota dan seluruh unsur forkopimda di Salatiga yang sudah bersama-sama mendorong dan membantu masyarakat disini mengembangkan potensi dari singkong.
“ Kita dorong bersama-sama, semua pihak ikut bantu termasuk saya sebagai Menteri Pertanian, Perbankan juga hadir, Dirjen juga bantu. Mari kita cetak sesuatu yang tidak ada di dunia lain dari tempat ini. Kita promosi lebih tinggi lagi, ” ungkapnya.
.
